On a longtemps réfuté le lien possible entre les poussées d'acné et l'alimentation
Mais des études * sont venues étayer l'hypothèse (Pr Cordain et Logan-2002) qu'un régime adapté peut réduire les lésions d'acné.
L'acné touche beaucoup de personnes et de tous les âges. Il existe
environ 50 formes d'acné, avec des types d'acné allant de léger à très
sévère. On estime que 80% des gens pourront souffrir d'acné à un moment
de leur vie. Les causes en sont multiples : bactéries, un facteur
génétique, une sécrétion d'androgènes produisant un excès de sébum, une hyperkératinisation, sans oublier la pollution, le stress, une mauvaise hygiène corporelle et alimentaire, pour ne citer que les principales.
Préférez une alimentation riche en fibres plutôt qu'en sucre et en graisse :
- Le chocolat est souvent incriminé dans les poussées d'acné. Or, ce n'est pas tant la matière première qui est néfaste mais surtout toutes les graisses hydrogénées qu'il peut contenir. Lors de la digestion, votre pancréas va sécréter de l'insuline pour digérer les graisses qui, elle, libère les hormones androgènes. Ces hormones augmentent la sécrétion de sébum qui obstrue les pores et favorise l'arrivée de boutons. Eviter donc si possible le chocolat au lait, les crèmes et autres produits chocolatés (barres chocolatées) mais également tous les produits gras en général, contenant des acides gras saturés (viandes grasses, gâteaux secs, charcuteries, frites, chips ...)
- évitez les produits sucrés et ceux à index glycémique élevé (pâtes, pain blanc, pommes de terre..). Ceux-ci vont exposer à un hyperinsulinisme qui aura pour effet d'élever les androgènes circulants, la production d'IGF-1 ** (insulin-like growth factor ) et une réduction de l'activité des récepteurs nucléaires des rétinoïdes. Résultats : la production de sébum et la kératinisation folliculaire sont augmentées. Privilégiez plutôt les céréales semi- ou complètes.
- Réduisez, voir supprimez votre consommation de produits laitiers : lait, fromage, yaourt. Ces produits pourraient contenir des constituants hormonaux ou des molécules influençant les hormones endogènes ( stimulation de la production d'IGF-1). De plus, les produits laitiers augmentent l'acidité de l'organisme et favorise l'action péjorative des hormones androgéniques.
Vous pouvez les remplacer par des laits végétaux sans oublier nos chers légumes riches également en calcium.
Les bonnes attitudes à adopter: certaines vitamines et oligo-éléments intéressants :
consommez tout d'abord le plus possible des fruits et légumes crus ou cuits à la vapeur, qui gardent ainsi toutes leurs vitamines
les vitamines du
groupe B et plus particulièrement la vitamine B6 qui sert à réguler la sécrétion de sébum. Présente dans le soja, les bananes et les noix, elle permet une réduction voire une élimination des acnés peu sévères.
la vitamine B3 ( nicotinamide) car cette molécule va agir sur les médiateurs de l'inflammation et est présente naturellement dans le thon et les sardines, le foie mais aussi dans le pain complet et les légumes verts .
la vitamine B12 ne devra pas être oubliée : un peu de levure de bière sur vos plats au moment de servir et le tour est joué !
les
vitamines C et E, pour leur pouvoir antioxydant : à vous les fruits rouges, les agrumes, les poivrons, les brocolis, les herbes fraîches et l'huile végétale de germe de blé, riche en vitamine E
la vitamine A, qui si elle est en quantité insuffisante dans l'organisme, peut être à l'origine de
troubles cutanés : vous la trouverez dans le foie, les œufs, la carotte, l'abricot frais et le melon. Pensez également aux épinards, au chou, au cresson, à la laitue qui en plus d'être riches en vitamine A, apportent également de la chlorophylle, élément reconnu pour purifier le
sang et s'opposer aux irruptions
cutanées.
les
omégas 3 qui vont calmer le terrain inflammatoire : faites donc la part belle aux petits poissons gras, aux crustacés mais aussi aux huiles végétales de 1ère pression à froid de colza, de lin, de cameline ainsi qu'au pourpier
Des oligo-éléments qui jouent un rôle essentiel :
pensez à « consommer » du
zinc car cet oligo-élément joue un rôle essentiel dans l'
immunité de la
peau et permet de réduire la sécrétion de sébum. Pour de nombreuses personnes, les apports en zinc sont insuffisants du fait d'une alimentation appauvrie ou de la pratique d'un sport qui en abaisse les stocks par sudation. Le zinc est présent dans les céréales complètes, les fruits de mer, les lentilles, le cresson et le soja
le
magnésium qui va réduire le « terrain »
stress, facteur dont le niveau a été corrélé avec la sévérité de l'
acné. Les oléagineux comme les amandes, les noix, les noisettes, les noix du Brésil sans oublier les algues et le pain complet auront toute leur place.
le cuivre qui a des propriétés
anti-infectieuses : c'est l'autre composante du
bouton d'
acné.Les huîtres, le foie, les fruits secs, le pain complet mais aussi les fruits secs en sont riches.
le soufre qui va permettre de diminuer la séborrhée ( par le biais de la sulfuro-conjugaison hépatique). Pensez à ajouter dans votre alimentation des légumineuses ( lentilles, haricot azukis, pois chiches), des légumes racines ( carottes, navets, panais, betteraves) et du poisson
vous pouvez terminer votre repas par une tisane de bardane, de
romarin ou de fumeterre, plantes qui vont aider à détoxiquer de manière naturelle votre organisme. La bardane a plutôt tendance à faire sortir les
boutons car elle favorise l'émonctoire cutané. Le fumeterre, quant à lui,
aide à éliminer la surcharge
grasse qui aggrave la séborrhée, en drainant au niveau biliaire et hépato rénal
Et si pour lutter contre l'acné et les imperfections de la peau, vous adoptiez la cuisine méditerranéenne ?
La cuisine méditerranéenne est considérée comme faisant partie des alimentations les plus saines au monde. Elle est riche en poisson, en fruits et légumes frais, en fruits secs, en ail, thym, basilic et romarin et en huile d'olive : tout ce qu'il vous faut pour faire face au problème d'acné. En favorisant plutôt des apports en produits plus naturels et une alimentation saine, vos carences en certaines vitamines et en oligo-éléments pourront ainsi être évitées.
* Spencer EH, Ferdowsian HR, Barnard ND. Diet and acne: a review of the evidence. Int J Dermatol. 2009 Apr;48(4):339-47.
** Melnik BC, Schmitz G. Role of insulin, insulin-like growth factor-1, hyperglycaemic food and milk consumption in the pathogenesisof acne vulgaris. Exp Dermatol. 2009 Oct;18(10):833-41.
Définition

L'acné est une pathologie inflammatoire du follicule sébacé. Celui-ci produit le filament séborrhéique qui s'agglutine en cément: le comédon. Si le follicule est ouvert , il apparaît noir, s'il reste fermé, il s'enflamme et apparaît blanc .
Les jeunes, surtout les filles de 14 à 17 ans et les garçons de 16 à 19 ans, se plaignent souvent des troubles de la peau à savoir l' acné, en particulier sur les visages. Mais sait-on exactement ce qu’est l’acné ? L’acné est une affection cutanée chronique se manifestant par des taches rouges et des boutons en l’occurrence sur la peau du visage, du dos et de la poitrine.
Il est à noter que l’hygiène n’est pas un facteur de l’acné. L’acné est une réaction engendrée par la puberté et les changements hormonaux qui se manifestent à cette période et aussi par l’hypersécrétion de sébum. Mais elle n’atteint pas seulement les pubères mais les personnes de 11 à 30 ans en général. Plus l’âge augmente, plus les symptômes d’acné disparaissent. Donc seules les vieilles personnes ne connaissent plus du tout ce problème cutané.
L’acné peut aussi s’amplifier selon le cycle menstruel ou durant la grossesse chez la femme. Les pilules contraceptives, les produits cosmétiques en excès, le stress … sont des causes qui engendrent l’acné.
Les manifestations de l’acné dépendent de la personne, elles peuvent être légères, modérées ou sévères. Elles peuvent aussi être répétitives.
Comment un bouton se forme-t-il sur la peau ? D’abord, le follicule sébacé produit le filament séborrhéique qui en s’agglutinant en cément forme le comédon. Un follicule ouvert forme ce qu’on appelle les points noirs et un follicule fermé apparaît en blanc tout en s’enflammant.
L’acné n'apparait pas cependant comme de simples taches cutanées pour certaines personnes mais il peut aussi engendrer des complexes surtout pour les adolescents.
Il est donc important de signaler qu’il existe des traitements efficaces pour soigner l’acné selon l’intensité de sa manifestation. Il suffit de consulter un dermatologue et d’être attentif durant la période de traitements qui peut durer quelques mois. Il faut aussi bien choisir les traitements puisqu’il y en a ceux qui présentent de graves effets secondaires. Il est à souligner que les manifestations de l’acné sévère peuvent laisser des cicatrices. Donc il est déconseillé de toucher ou de percer les boutons et de trop s’exposer au soleil.
Acné : traitements et remèdes naturels utiles
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Le zinc est un oligoélément, c'est-à-dire qu'on ne le trouve qu'à l'état de traces dans l'organisme, soit l'équivalent d'environ 2 g en tout et pour tout, dont 65 % sont concentrés dans les muscles et 20 % dans les os.
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