Traitement Côlon irritable

Information et conseils sur le rôle des comportements alimentaires dans l'aide à la résolution de votre problème de santé

d'après M. Christine LANGGUTH CUEVA
Naturopathe - Iridologue - Nutrithérapie

1 rue de Combret
30000 Nîmes - FRANCE
Tél. : +33618702902
mcnaturo@aol.fr

Le côlon irritable est l'un des premiers sinon le premier motif de consultation du médecin et la recherche nous apprend que ses causes sont multiples. Plusieurs pistes sont possibles : éradiquer les germes pathogènes, soutenir la digestion, optimiser la flore intestinale (probiotiques). Mais le rééquilibrage alimentaire ainsi que la suppression des aliments allergisants ou non tolérés ont une grande part à jouer.

Des aliments à éviter car trop irritants :

• le café, le thé, le chocolat et les alcools en tout genre : la caféine (ou théine ou théobromine) aura sur la motricité intestinale un effet stimulant qui ne sera pas toujours bienfaisant.
• les légumes crus qui demandent une quantité d'enzymes pour être assimilés, et qui est souvent en quantité insuffisante, en cas de côlon irritable
• les fruits, de par leur teneur en fructose, pouvant engendrer des douleurs abdominales. Pensez aussi aux fruits ou produits dérivés, riches en sorbitol: les pêches, les poires, les pruneaux, les gomme à mâcher sans sucre, les confitures diététiques
• le chocolat, les sodas sucrés ou édulcorés, surtout si vous souffrez de diarrhée chronique.

Des légumes aux propriétés gazogènes :

• Certains légumes vont entrainer des problèmes de ballonnements, de par la présence d'acides aminés soufrés : flageolets, lentilles, choux, oignons, maïs et pois, pois chiches etc.
• Tous les aliments frits et gras, riches en acides gras saturés (frites, margarine, chips, viandes rouges, lait de coco, etc.), difficiles à digérer, surtout si vous avez le ventre vide ou s'ils ne sont pas associés à des fibres solubles en accompagnement. Pensez aux viandes blanches, aux poissons grillés ou cuits à la vapeur. Utilisez les herbes et des épices légères généreusement pour rehausser les saveurs, des bouillons de légumes au lieu d'huiles dans des sauces, de la poudre de cacao (qui est dépourvue de matières grasses) au lieu du chocolat de cuisine solide.

Les intolérances alimentaires *:

Des intolérances au gluten (fragment protéique des céréales) ont également été rapportées dans des proportions statistiquement significatives chez les victimes du syndrome du côlon irritable.

• évitez donc le blé sous toutes ses formes mais aussi le seigle, le maïs et l'orge, passablement irritant pour l'intestin. Privilégiez plutôt le riz, sa farine, ses galettes, le boulghour de sarrasin, la farine de millet ou de quinoa pour vos préparations culinaires.
• les fruits, si vous souffrez d'une intolérance au fructose, peuvent engendrer des douleurs abdominales. Evincez également les fruits ou produits dérivés, riches en sorbitol: les pêches, les poires, les pruneaux, les gomme à mâcher sans sucre, les confitures « diététiques », le chocolat, les sodas sucrés ou édulcorés, surtout si vous souffrez de diarrhée chronique.
• Quant aux produits laitiers, ils seront à supprimer si une intolérance au lactose est suspectée. En remplacement, vous avez à votre disposition les boissons à base de soja, les laits végétaux, les crèmes de riz, de quinoa. Par contre, la consommation de produits comme les laits fermentés, type yaourts ou kéfir pourront être maintenus car ils sont riches en probiotiques : ils pourront avoir un effet bénéfique sur les symptômes de la maladie.

Faites des aliments riches en fibres la plus grande part de chacun de vos plats:

Les fibres vont aider à ralentir ou accélérer les contractions intestinales, soulageant ainsi la diarrhée ou la constipation. Vous trouverez les fibres (solubles et insolubles) surtout dans les fruits (sauf si intolérance au fructose) tels que poire, pomme, prune, petits fruits et la majorité des légumes (surtout poireau),les algues, les noix, les graines de tournesol et de lin. Pour une meilleure digestibilité, pensez à faire cuire, hacher ou transformer en purée les légumes à fibres insolubles afin de les rendre plus digestibles.

Ne sous-estimez pas la composante psychologique probable de la maladie. Veillez à prendre le plus souvent possible vos repas dans le calme, en position assise confortable, en mastiquant le mieux possible, par petites bouchées et lentement. Une atmosphère détendue est fortement conseillée, loin de tout stress **, facteur important d'apparition et d'entretien du syndrome du côlon irritable. Ce rituel apaisant favorisera la détente et évitera l'aérophagie, qui ne peut qu'alourdir la sensation de distension intestinale.

* V.Alun Jones,John O.Hunter-hôpital Addenbrookes-Cambridge " traitement suite au repérage des intolérances alimentaires"- The Lancet, 1982
** STRESS Wan H, Chen Y. Effects of antidepressive treatment of Saint John's wort extract related to autonomic nervous function in women with irritable bowel syndrome. Int J Psychiatry Med. 2010;40(1):45-56.

Définition

Le colon irritable est le résultat d'une perturbation de la motricité de l'estomac et des intestins se caractérisant par un ballonnements associé à des douleurs abdominales, des diarrhées ou au contraire à une constipation 

Le colon irritable résulte d'une agitation du mouvement de l'estomac et des intestins qui se détermine par un ballonnement associé à des maux au niveau de l’abdomen, des diarrhées ou au contraire à une constipation. Le syndrome du côlon irritable est un problème lié à a digestion qui se définit par des malaises ou des sensations désagréables au ventre. Ces malaises sont en liaison avec une perturbation de la vitesse de passage des aliments dans le gros intestin. Deux cas bien distincts peuvent avoir lieu, soit la vitesse du passage est trop rapide, soit elle est trop lente et  ceci engendre des symptômes différents. Ainsi, lorsque les phases de contraction et de relâchement des muscles intestinaux sont plus rapides ou plus fortes que la normale, le temps attribué au côlon pour effectuer l’absorption de l’eau contenue dans les aliments devient insuffisant. Cela provoque de la diarrhée. La lenteur et la faiblesse des contractions par rapport à la normale incitent l’intestin à ingurgiter trop de fluides, ce qui est à l’origine de la constipation. Les selles sont alors dures et sèches. il existe trois sous-catégories du syndrome en fonction du type de symptômes principaux : Syndrome avec douleur et diarrhée, syndrome avec douleur et constipation, syndrome avec douleur, diarrhée et constipation. Ce syndrome est la cause de 30 à 50% des consultations auprès d’un gastroentérologue et touche près de 20% de la population des pays occidentaux, surtout les femmes. Il existe plusieurs traitements possibles pour soigner ce trouble. Mais en général cela se fait en fonction de la façon dont il se manifeste. Si par exemple, le patient souffre d’une constipation persistante, les suppléments en fibres sont importants. C’est une solution efficace pour accélérer le transit intestinal. Une adaptation de l'alimentation est utile. Ainsi, la prise régulière des légumes et des fruits frais est aussi une solution non seulement pour soigner mais pour prévenir également le problème, le fait d'éviter certains aliments (laitages ou produits sucrés).

Côlon irritable : traitements et remèdes naturels utiles

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